お好み焼 ふるはうす 広島モダン焼き・豚玉・ホルモン焼き

今日は休みということもあり、家族で「お好み焼 ふるはうす」の広島モダン焼き・豚玉・ホルモン焼きをお持ち帰りしました。お店の外観はこんな感じです。



「ふるはうす」は会社の先輩に教えてもらいました。岡山では結構人気みたいですね。店内に入ると13時をまわっていたのにかなりお客さんがいました。そして、途切れることなくお客さんが入ってきます。メニューを見てみると。

お好み焼き 幸 モダン焼き・たこ焼き

妻が「お好み焼き 幸」でモダン焼きとたこ焼きを買ってきてくれました。岡山ではいわゆる広島風っぽいお好み焼き(キャベツとそばが入ったお好み焼き)をモダン焼きというみたいですね。「モそ肉玉」モダンそば肉玉のことでしょうか。

これが広島風お好み焼きだ！

広島で広島風お好み焼きを食べました。仕事の昼食で他の人が手配してくれた広島風お好み焼きだったので、お店の名前を聞き損じてしまいました。たぶん、そば玉ダブル、軽く1キロは超えると思います。これを何度か食べると普通のお好み焼きが物足りなくなります。

広島風お好み焼き くいしん坊

「広島風お好み焼き くいしん坊」の前を通ったので記念に。食べには行ってないのですが、昔とんぺいを食べたことがあって、その味が忘れられません。厚みのあるロースを贅沢に使用したとんぺいでした。

たこ家 紅たこ 岡山駅地下店

妻が「たこ屋 紅たこ 岡山駅地下店」でたこ焼きを買ってきてくれました。こちらは普通のたこ焼き。

お好み焼き鉄板焼き オコシゲ 広島風お好み焼き＆関西風お好み焼き

お好み焼き鉄板焼き オコシゲで広島風お好み焼きと関西風お好み焼きを購入しました。お店の外観です。

鹿の子 モダン焼き

妻が「鹿の子」で、(たぶん)モダン焼きを買ってきてくれました。